Les Prestations
Audit Flash 48H
12 points critiques vérifiés.
Rapport + plan d’actions sous 48H.
Coût : 55000 FTTC.
Intervention sur site : 2 à 3 heures.
Établissements concernés :
- Restaurants.
- Snacks.
- Roulottes.
- Hôtels.
- Boulangeries.
- Pâtisseries.
- Traiteurs.
Les 12 points de vérifications:
1. Conformité des locaux et équipements.
2. Réception des marchandises.
3. Stockage des matières premières.
4. Traçabilité et gestion des DLC/DDM.
5. Documents obligatoires.
6. Organisation des flux.
7. Maîtrise de la chaîne du froid.
8. Hygiène du personnel.
9. Nettoyage et désinfection.
10. EPI.
11. Risque incendie.
12. Gestion des déchets.
Audit Hygiène
Analyse complète de vos pratiques d’hygiène, de vos locaux, de vos équipements et de vos procédures.
162 points de contrôle.
Intervention sur site : 4 à 7 heures
Objectif : Garantir une maîtrise totale des risques sanitaires et une conformité aux exigences règlementaires locales.
Coût : Nous consulter.
Audit Qualité
Évaluation de votre système qualité, de vos contrôles, de vos enregistrements et de vos process.
52 points de contrôle.
Intervention sur site : 2 à 3h30.
Objectif : Renforcer la fiabilité de votre production et améliorer la satisfaction client.
Coût : Nous consulter.
Audit Sécurité
Analyse des risques professionnels, des équipements de protection, des pratiques internes et de la conformité réglementaire.
49 points de contrôle.
Intervention sur site 2 à 3H30.
Objectif : Protéger vos équipes et réduire les risques d’accidents.
Coût : Nous consulter.
Audit Environnement
Évaluation de vos impacts environnementaux, de votre gestion des déchets, de vos consommations et de vos obligations réglementaires.
73 points de contrôle.
Intervention sur site 2h30 à 4 heures.
Objectif : Réduire votre empreinte et sécuriser votre conformité.
Coût : Nous consulter.
Audit QHSE Complet
Une vision globale et intégrée de vos enjeux Hygiène, Qualité, Sécurité et Environnement.
336 points de contrôle.
Intervention sur site : Une à deux journées.
Objectif : Identifier les priorités, structurer votre démarche et améliorer durablement votre performance.
Coût : Nous consulter.
Établissements concernés🏭
AgroNormes Polynésie intervient auprès de l’ensemble des acteurs du secteur agro‑alimentaire :
- Industries agro‑alimentaires
- Ateliers de transformation
- Restauration collective
Chaque secteur possède ses propres contraintes : nous adaptons nos audits aux réalités de votre activité.
La méthodologie 🔍
Notre méthodologie repose sur une approche structurée, rigoureuse et orientée résultats.
1. Diagnostic gratuit
Entretien téléphonique après des échanges par courriels électroniques. Prise de rendez-vous pour une première visite de l'établissement afin de préparer un devis cohérent et poursuivre la méthodologie.
2. Préparation
Dans le cas d'une validation du devis. Analyse documentaire, préparation de l'intervention.
3. Audit terrain
Observation, entretiens, contrôles, vérification des pratiques et des installations.
3. Analyse
Classement des écarts, évaluation des risques, priorisation des actions.
4. Rapport
Un document clair, structuré et opérationnel, incluant un plan d’action hiérarchisé.
5. Restitution
Présentation des résultats, échanges, conseils personnalisés et accompagnement si souhaité.
Pourquoi nous choisir ?
"Audit QHSE = outil stratégique qui protège, optimise et sécurise l’entreprise = Assurance conformité."
Approche scientifique et rigoureuse.
Compréhension fine des réalités du terrain.
Capacité à transformer un audit en plan d’action concret.
Apporte une vraie valeur ajoutée économique et opérationnelle.
Offre une accélération des performances (productivité et compétitivité).
A - Réduction des risques (sanitaires, juridiques, financiers), pérennisation de l’entreprise.
Un audit QHSE permet de :
-
Eviter des intoxications alimentaires.
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Prévenir des accidents du travail.
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Réduire les risques chimiques, biologiques, ATEX.
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Eviter des amendes ou fermetures administratives.
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Limiter les pertes de production.
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Mise en place d’instruments et des outils de prévention efficaces pour gérer les risques.
B - Assurer la conformité réglementaire.
Les entreprises sont souvent perdues dans :
-
Les obligations d’hygiènes alimentaires.
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Les règles de sécurité.
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Les obligations documentaires.
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Les exigences environnementales.
C - Réduire les coûts et améliorer la performance.
Un audit QHSE mené à bien identifie :
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Des gaspillages.
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Des pertes de matières premières.
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Des défauts de process.
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Des surconsommations d’énergie.
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Des inefficacités organisationnelles.
D - Améliorer la qualité des produits et services.
Il faut :
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Stabiliser les process.
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Réduire les variations de qualité.
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Améliorer la durée de conservation.
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Augmenter la satisfaction client.
E - Apporter un regard externe, neutre et expert.
Apporter :
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Un regard neuf.
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Une analyse objective.
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Une expertise spécialisée.
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Une crédibilité face aux partenaires et autorités.
F - Préparer un plan HACCP.
G - Former et sensibiliser les équipes.
Une entreprise auditée régulièrement peut communiquer sur :
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Sa maîtrise des risques.
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Sa qualité de production.
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Son engagement environnemental.
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Sa sécurité au travail.
Ce qui implique :
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La confiance des clients.
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La crédibilité auprès des partenaires.
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L’attractivité pour les employés.